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グラバー園の石畳ショコラ お取り寄せ・ギフト

石畳の街 長崎。

江戸時代。西洋と日本を結ぶ窓口だった長崎で、オランダ商人が愛食していた飲み物があります。当時の長崎の人々はそれを「しょくらあと」と呼び、日本の中でいち早くチョコレートを楽しんでいたとされています。

西洋文化が芽吹き始めた長崎。そんな長崎と小倉を結ぶ57里(約224km)の街道、長崎街道は”シュガーロード”とも呼ばれ、「しょくらあと」や「かすてら」といった南蛮菓子や砂糖が運ばれました。その街道には南蛮菓子文化が花開き、日本に西洋文化を広める大きな役割を果たしました。

長崎に石畳が敷かれたのもこの頃で、グラバー園をはじめ、街のところどころには当時の面影が残ります。

日本で初めてチョコレートが伝来したのは長崎でした。

長崎の歴史とロマンを凝縮したリッチなショコラケーキ

「石畳ショコラ」は当時の面影を色濃く残す、長崎グラバー園の石畳をイメージ。食感のアクセントに香ばしいアーモンドが入った、美味しいものばかりを組み合わせた欲張りなケーキです。

長崎は南蛮文化「カステラ」が伝来された土地。長崎の昔ながらの菓子店といえば、どのお店でもカステラを販売していました。長崎のカステラ文化で育ったパティシエが焼き上げる生地へのこだわりがこの石畳ショコラにも活かされています。チョコレートの伝来、そしてカステラの発祥など、お菓子文化に欠かせない「長崎」を代表するパティシエとして、自信を持ってつくる逸品「グラバー園の石畳ショコラ」を是非お召し上がりください。

ふんわり4層の美味しさをパリッとチョコレートでコーティング

商品詳細

内容量 325g
商品サイズ 約75mm(縦)×約100mm(横)×約65mm(高さ)
外装サイズ 約165mm(縦)×約95mm(横)×約75mm(高さ)
保存方法 / 消費期限 冷蔵 3日
発送方法 ヤマト運輸:クール宅急便(冷凍)
原材料
クリーム(乳製品)、鶏卵、砂糖、チョコレート、小麦粉、アーモンド、アーモンドプードル、コーンスターチ、ココアパウダー、全粉乳、牛乳、乳化剤(大豆由来)、膨張剤
アレルギー
小麦粉、乳、大豆、卵

この商品に関する注意事項

  • 開封後は乾燥を防ぎ、お早めにお召し上がりくださいませ。
  • 冷凍商品と冷蔵商品または常温商品とを一緒にご注文の際には、別梱包となり送料が重複してしまいます。
    同梱の場合は冷蔵発送となり、到着日が賞味期限となる恐れがありますので、基本的に同梱はお受けしておりません。
    ご了承の際は、備考欄に「同梱希望」と記載をお願いいたします。
  • そのまま解凍せずに冷凍保存頂きますと30日間、日持ちいたします。
  • 解凍後お召し上がりの目安として、常温解凍 夏場15分・冬場30分、冷蔵解凍 夏場1時間・冬場2時間です。
  • こちらの商品は大変デリケートとなっております。すぐにお召し上がりにならない場合は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりくださいませ。
  • 自分へのお取寄せスイーツとして、また、大切な人へのギフト、贈り物、プレゼントとして人気のスイーツです。

送料無料

グラバー園の石畳ショコラ
  • クール(冷凍)
商品コード: DC19

グラバー園の石畳ショコラ

本体価格: 1,300
【税込価格: 1,404 円】
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ケーキ

長崎伝来菓子

長崎の歴史と浪漫を凝縮したリッチなショコラケーキ
グラバー園の石畳をイメージしました。
チョコレートでコーティングした中は、ショコラムース、バニラ生地、生クリームの層になっています。
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